炝炒圆白菜丝(炝炒圆白菜丝的家常做法)

家常菜014

包菜怎么做好吃?

1、今天为大家献上巨巨巨好吃,拿肉都不换的干煸包菜做法。

2、包菜撕片,洗净。控水。 葱末,姜末,蒜末,乾红辣椒末,备好。 一勺白糖,两勺醋,三勺水。对匀。 油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。 继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。

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3、手撕包菜 材料准备:包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。

4、包菜西红柿炒干豆腐 干豆腐切成菱形块儿,加上西红柿,和圆白菜炒在一起,是很好的配搭。炒制的成品也是很好吃的。

5、包菜炒肉步骤:主料:卷心菜200g。辅料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、生粉适量。包菜切成丝。瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟。热油锅,爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味。

圆白菜怎么做好吃?

黑胡椒粉 鸡精 肉炒圆白菜的做法 预备工作:肉切片,大蒜切片,圆白菜切片。小火热锅,加花生油,五成热后加入大蒜和酱油。加入肉片,翻炒。注意使用小火,炒出来的肉嫩。肉炒熟后,切好的圆白菜下锅,不停翻炒。

洗干净的圆白菜撕成小块,要先洗后撕,这样减少营养的损失,一定要手撕,顺着纹理撕成小块,不要用刀切,用刀切破坏圆白菜的纹理影响口感,也带上了金属味道影响口感,一定要控干水分,只有控干了水分的蔬菜才有助于爆炒。

圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;干辣椒洗净,切段;锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出;倒入乾红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。

干豆腐切成菱形块儿,加上西红柿,和圆白菜炒在一起,是很好的配搭。炒制的成品也是很好吃的。

包心菜家常做法大全

1、将包菜洗净,然后切成细丝。将番茄洗净,然后切成片;将蒜洗净,然后切成蒜末。锅里热油,倒入蒜末,爆香,再倒入番茄,爆炒。等到番茄炒到有些变软,然后把包菜倒入。

2、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免 炒菜 的时候水分太多影响味道。放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火。

3、五花肉炒包菜 五花肉炒包菜是一道非常普通的家常菜,特别是和肥瘦相间的五花肉一起炒,香味扑鼻,吃起来也不会太油腻。

4、先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。

5、做法:先把粉条放在容器内,浇入开水,使粉条变软,再用温水泡发1-2小时,时间不要太短,要把粉条充分泡发好,泡发至没有硬芯。

6、做法:1.包心菜洗净切丝备用。2.锅内放入适量的底油,开中火,锅热后倒入凉饭翻炒,要将饭炒散、炒热,加入包心菜丝继续翻炒。3.撒入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。

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