机器炒板栗的做法
原料选择：要选择果实饱满，无虫蛀霉烂的栗子。备砂：用清水洗浄砂石，晒干，用糖稀加茶油拌炒成熟砂备用。配料：栗子20斤，熟砂20斤，糖稀半斤，茶油3钱，香精少量(茶油可用色拉油代替)。
机器版糖炒栗子的具体方法：筛选果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。所用砂砾最好为清水砂，直径以3-4厘米为宜。将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。
板栗洗净，用刀子沿纹路划一个口。板栗倒入面包桶中，加入油和糖。放入面包机中，翻炒功能40分钟。拿出来就可以吃了。
糖炒板栗的机器的做法如下：筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。筛选：选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。
炒板栗机加工流程：筛选→磨沙→洗沙→炒沙→入锅→加糖→出锅→筛分→成品。炒板栗机加工程序：选择籽实饱满、大小均匀、无病虫的优质板栗作原料。
炒板栗机的炒板栗机器种类
智能炒板栗机：这种机器通常具备智能控制系统和多功能操作面板，可以根据不同的需求调节温度、时间和转速等参数。一些智能炒板栗机还配备了预置的炒制程序，使操作更加简单方便。
炒货机有哪些种类立式炒板栗机全电、燃气型二种；采用不锈钢材料，配脚轮，移动方便；展示型板栗机圆弧结构，造形美观；展示型炒栗子机高强度耐热玻璃，耐用，具有良好的展示效果。
板栗开口机又称板栗剪口机，板栗切口机。主要用于板栗深加工过程中开口工序。板栗的剪口是为炒制、浸味、淹制、剥壳深加工做准备。合肥卧云是最早造板栗剪口机的，百科上有，你可以看看。
应用范围：板栗开口机适用于炒板栗个体户，食品加工厂，糕点店等使用；凡是直径250MM内果类籽实都可以开口。
用糖稀比较好，比用白糖炒出来更亮，（当然要看技术）糖稀可以直接用，也可放点水稍稀释一下。
炒板栗机一台要多少钱?
另一个还必须购买炒栗机，炒栗子机炒一百斤的4500元1台，50斤的2900元1台，30斤的2000元1台。另一个，还必须开展必须的装潢，装修预算在两三万元。此外，还必须购进原材料，选购pos收银、电子秤这些。
全自动 5000左右 人工AI智能+全自动炒制+自助无人售卖+颜值高 ，就是x板栗这种 ，大概纯机器价格是7万左右。
我们有不同型号的，25型，100型的都有，型号不同炒的数量也不一样，25型的1880元，一次能炒20-25斤，价格实惠，在网上搜索山东滕州豆制品机械生产中心就行。100型的5000，一次能炒85-100斤。
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