烙各种各样的饼的做法
1、待蛋液刚刚凝固，再次翻面，再稍微一烙即可出锅、将烙好的饼刷上甜面酱，铺上生菜叶，黄瓜丝，胡萝卜丝和肉，卷起即可。
2、平底锅烧热，加少许油，再淋入少许面糊，煎成圆饼，待两面酥黄时即可盛出。【小技巧】如果喜爱玉米颗粒多的话，可将玉米酱改成半罐，另加半罐玉米粒。
3、材料：火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。辅料：葱花2g，盐2g，食用油3ml，番茄酱适量。取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。
家常烙饼的做法大全
1、4，将小面团擀成薄饼，在饼的表面刷一层薄油，再撒些盐和花椒粉。然后沿着一边将其卷起来。5，把所有的面团全部整理好。6，将面团擀成小饼。电饼铛预热刷油，放入小饼，半分钟翻面，烙至内部熟透，表面金黄就可以了。
2、方法步骤：把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。
3、做法 1：黄瓜和卷心菜洗净，切细丝。在一大些的碗里加入面粉和鸡蛋，一点点调入水将面粉化开呈稍微稀些的糊状液体后，加入盐虾米等所有材料后，再加入瓜丝菜丝，拌匀。
4、4种简单的烙饼做法 肉碎蛋香烙饼的 好吃 做法 材料 肉碎，盐，黑胡椒，鸡精，蒜蓉，蛋，香菜末，调味料 做法 肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。烧热油，下蒜蓉爆香，下肉碎炒熟，盛起。
5、然后把它再卷起来，卷好后把收口压好不让它松开，然后用手的把它压成饼状，用力要均匀一点，平底锅里刷上食用油，烧热后把饼放进去煎，火要开小一点。煎好一面再翻过去煎另外一面，煎至两面金黄就就可以出锅了。
6、材料：火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。辅料：葱花2g，盐2g，食用油3ml，番茄酱适量。取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。
做烙饼的面需要发酵吗?
1、不需要。准备材料：面粉500克、温水320-350克、葵花籽油、盐、五香粉、小苏打2克 做法：把小苏打放入面粉中搅拌均匀，再把水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。用手揉成光滑的面团，静置半小时。
2、要用发面，不要用死面。用冷水和的面是死面饼，这种死面烙出来的饼会特别硬，所以不建议用死面烙饼。可以烙发面饼，也可以烙烫面饼，这两种饼都是很软的，很好吃。烙饼要用发面，发面饼好吃。
3、如果里面有发酵粉是可以烙发面饼；如果面里没有酵母也可以用适量温水和点酵母揉到面里；烙出来的饼会很松软；要是嫌麻烦也可以直接烙，不过是死面饼，不太好成熟。希望可以帮到你。
4、鸡蛋饼面粉不需要发酵。鸡蛋饼的做法 把小葱切成碎末。放入鸡蛋液里。放入面粉拌匀。放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。
5、如果你做发面饼，除了加入酵母，还可以加入些糖和少量盐，效果会更好一些。加入酵母后，怎么才算发酵成功呢？一般面团膨胀大到原来的2-5倍为佳。死面的做法，需要你用力反复揉面。揉面时间越长，面越劲道。
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