羊胆酒的做法
羊胆酒的做法 羊胆也是可以用来泡酒的，将它和着白酒浸泡一会儿，然后再放到纯白酒中，浸泡两个月左右，就可以进行饮用了。在冬天的时候，适量的喝一些羊胆酒，可以起到暖胃的作用，更好的抵御到冬天的寒冷。
①治烂弦风，赤眼流泪，不可近光，及一切暴赤目疾：用羯羊胆一枚，入蜂蜜于内蒸之，候干，研为膏。每台少许，并点之。
在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。
回答：羊胆性味 苦，寒。 归经 《四川中药志》：入肝、胆、胃三经。 功能主治 清火，明目，解毒。治风热目赤，青盲，翳障，肺痨吐血，喉头红肿，黄疸，便秘，热毒疮疡。
6个月羊,羊胆多大
1、一个羊蛋80到100克。跟鸭蛋差不多大小。
2、牛羊有大小胆不一样，一般牛担在一斤左右，羊胆在二两左右。牛羊有大小胆不一样，一般牛担在一斤左右，羊胆在二两左右。
3、进入冬季，牧草缺乏，不注意饲料量由少到多的过渡，羊突然采食过多的精料后，导致肝脏的代谢负担，分泌的胆汁减少，胆囊里面缺乏胆汁储存，从而出现肝脏和胆囊都肿大，会导致消化不良。羊胆囊肿大会表现有呆立、不进食、腹泻。
羊胆能做饺子吗
1、用这个方法包好的羊肉饺子，闻着香吃着更香，咬一口就爆汁儿，简直要香掉牙，馋死个人。
2、羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
3、一般情况下饺子是蘸醋的多一些，尤其是肉馅饺子，当然了，每个人都有自己的吃法。蘸酱油和醋都是可以的。下面来介绍一道饺子的做法，这个饺子可以蘸醋吃。
4、羊肉和虾能一起吃，常见的有羊肉虾仁馄饨 主料：羊肉适量、虾仁适量 调料：葱适量、料酒适量、馄饨皮适量 做法步骤：剁肉 馄饨的重点是汤料，所以馄饨馅儿需要清淡为主，不建议放入大蒜。
5、茴香和羊肉包饺子吃，而且味道特别香，在新疆这是很家常的一种吃法。主料：羊肉、茴香、面粉 辅料：熟花生油、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、香葱 做法 把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒1小时。
羊内脏的功效与作用
具有补肝益血明目的功效。主治肝虚目暗昏花、青盲雀目、血虚面色萎黄、虚劳羸瘦。羊肾（羊腰子）：性味甘温。具有补肾气、益精髓的功效。主治肾虚劳损、耳聋耳鸣、腰脊痛、脚膝无力、小便频数等症。羊肺：性味甘平。
羊杂一般就是指羊内脏，属于性温的食物，适量食用可以帮助增加人体的热气，再加上羊杂制成食物的时候，通常会加一些生姜、花椒粉、蒜苗等性质温热的辛香调味料，从而适量食用具有一定驱寒暖身的作用。
羊心 羊心，中药名。为牛科山羊属动物山羊Capra hircus Linnaeus或绵羊属动物绵羊Ovis aries Linnaeus的心脏。遍及全国。具有解郁，补心之功效。常用于心气郁结，惊悸不安。
羊内脏有：羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊肠子等。具体如下：羊肚：羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸。羊肝：羊肝含铁丰富、而且富含维生素B2等营养。
羊杂的营养价值 羊杂符合中医营养中“养脏养脏”的理论，具有壮阳、健脾和胃、养肝明目、益气养血的功效。在气候较冷的北部和西部地区，羊杂可以补充肌肉，散寒御寒。
羊苦胆有什么作用
1、羊胆的主要功能有：清火，明目，解毒。治风热目赤，青盲，翳障，肺痨吐血，喉头红肿，黄疸，便秘，热毒疮疡。很早以前对羊胆就有研究，很多古书都记有羊胆的作用：①《别录》：青羊胆：主青盲，明目。
2、缓解便秘 羊胆与蜂蜜都有不错的助消化作用，搭配起来可以很好地缓解便秘。羊胆中的胆汁酸盐对油脂有强大的乳化能力，对于油脂的消化有重要作用，还可以促进胆汁分泌，有利于胰脂酶对脂肪的分解，从而促进消化。
3、羊胆汁的主要成分有胆汁酸盐、胆色素（主为胆红素和胆绿紊）、粘蛋白、胆甾醇、卵磷脂、碳酸氢钠等。 羊胆清火，明目，解毒。治风热目赤，青盲，翳障，肺痨吐血，喉头红肿，黄疸，便秘，热毒疮疡。
4、不能。没有苦胆羊不能活，胆的主要的功能就是排毒，能帮助能帮助黄杨消除食物中的毒物，以免中毒。苦胆是指胆囊，位于右方肋骨下肝脏的后方，由黏膜、肌层以及外膜组成的一种梨形囊袋构造，具有储存胆汁、浓缩胆汁的作用。
5、羊肾（羊腰子）：性味甘温。具有补肾气、益精髓的功效。主治肾虚劳损、耳聋耳鸣、腰脊痛、脚膝无力、小便频数等症。羊肺：性味甘平。具有补肺气、利水道的功效。主治肺虚肺燥咳嗽日久、消渴尿多及小便不利等症。
羊胆的功效与作用
3 清热解毒 羊胆有清热解毒、明目的功效，对风热目赤、热毒疮疡有一定作用。
羊肺：性味甘平。具有补肺气、利水道的功效。主治肺虚肺燥咳嗽日久、消渴尿多及小便不利等症。羊胆：味苦性寒。具有清肝胆、解毒热的功效。主治肝火暴赤目疾、青盲翳障、黄疸及疮疡肿毒、尿赤便秘等症。羊肚：性味甘温。
缓解便秘 羊胆与蜂蜜都有不错的助消化作用，搭配起来可以很好地缓解便秘。羊胆中的胆汁酸盐对油脂有强大的乳化能力，对于油脂的消化有重要作用，还可以促进胆汁分泌，有利于胰脂酶对脂肪的分解，从而促进消化。
羊苦胆：性寒有清热解毒之功效。常用于治疗热疮肿毒，大便不通。山羊或绵羊的胆，羊胆的主要就是指羊胆汁，主要成分有胆汁酸盐、胆色素（主为胆红素和胆绿素）、粘蛋白、胆甾醇、卵磷脂、碳酸氢钠等。
对中枢神经系统的作用羊胆酸及其胆酸盐有明显抗戊四氮惊厥作用，并有一定解热作用，但效果均不如猪胆酸。
回答：羊胆性味 苦，寒。 归经 《四川中药志》：入肝、胆、胃三经。 功能主治 清火，明目，解毒。治风热目赤，青盲，翳障，肺痨吐血，喉头红肿，黄疸，便秘，热毒疮疡。
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