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正宗糯米豆沙切糕怎么做
1、糯米面豆沙切糕的做法 红豆沙备用，在超市买的现成的。糯米提前1个多小时泡上。半个小时糯米就熟了。用筷子搅打一会儿，让糯米更粘更抱团。
2、糯米切糕做法复杂，喜欢的可以尝试首先，我们要准备一些食材，一袋红枣、一袋红豆、糯米一包、碧根果仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干等等。接下来，我们将糯米泡上一个晚上，将糯米泡大一倍。
3、浸泡：首先将糯米通过升运机提升到浸泡桶内，用清水或自来水浸泡。浸泡包括反冲。水从下而上，将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出，同时浸泡可以使糯米颗粒膨胀，促使颗粒松散、柔软，以利下道工序的粉碎。
4、糯米切糕 1 准备食材，糯米一斤，豆沙馅适量，红枣适量，芦苇叶。2 糯米冷水下锅 3 开锅后煮大约6-7分钟，见米稍稍涨开，关火。4 准备好一个铝饭盒把芦苇叶铺好。
5、由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
6、米泡了八小时，已经吸足了水分）。启动电饭煲。煮饭结束后，打开锅盖儿，用刮板和勺子将糯米饭按压紧实。重新盖上锅盖儿保温两小时后断电，等切糕温凉后用饭铲沿锅边翘一圈，把切糕倒扣在面板上，切开即可食用。
大宋切糕的做法视频
1、1 准备工作 在开始制作大宋切糕之前，我们需要准备好必要的工具和容器。例如，糯米粉需要用面盆或者大碗来盛放，糖需要用小锅来融化，再用勺子来搅拌。同时，我们需要在蒸锅中加水，待水开后再放入制作好的大宋切糕。
2、糯米用清水浸泡6小时以上，浸泡至用手一捻，米粒就会碎掉。把浸泡好的糯米放到蒸屉上，大火蒸20分钟。蒸的时候不需要加水。红枣6小时以上，然后放到锅中煮熟备用。把蒸好的糯米倒入盆中，然后加入开水。
3、准备原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。准备工具：铁板，铁锤，大锅等。把花生炒熟。 锅中不放油把糖融化。 准备好葡萄干白芝麻和炒熟的花生碎。 加入锅中翻炒。 收汁拍压成型。
4、切糕的做法步骤 材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
5、糯米切糕的做法 在超市买的糯米和枣，枣已经是去核的了，如果带核的早需要先把枣核去掉。糯米不用提前浸泡，放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了，用正常煮饭功能蒸熟即可。
6、江米切糕的用料 糯米 300克红枣 200克白糖 适量 江米切糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 江米也叫糯米（超市里有售），提前泡一晚上。步骤 2 space 蒸锅里铺上沾湿水的纱布。
想吃切糕了?教你在家做江米切糕
糯米洗净。清水浸泡6~8小时。红枣洗净。去核。将100克糯米加上150克清水与适量白糖，蒸熟。捣成团。将一层红枣铺在碗底。上面铺上一层糯米饭。再铺上一层红枣。
江米约800克、红枣、红豆各约300克、玫瑰糖约20克、竹叶约1两。首先提前一小时将江米用水泡上，然后冲洗3~4遍，放上和米一样高度的纯净水。
制作步骤：糯米洗净，加凉水泡八小时以上，再电饭煲中铺一层泡好的糯米，大概1cm左右；红枣洗净，用温水泡一下，在米上均匀的铺一层红枣。把剩下的米铺在红枣上面，压实。
浸泡：首先将糯米通过升运机提升到浸泡桶内，用清水或自来水浸泡。浸泡包括反冲。水从下而上，将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出，同时浸泡可以使糯米颗粒膨胀，促使颗粒松散、柔软，以利下道工序的粉碎。
天津切糕的做法步骤图,天津切糕怎么做好吃?
天津切糕的做法 糯米浸泡两个小时左右 把泡好的糯米沥干水分放入一个大碗（不放水）上蒸锅，蒸锅水开后蒸15分钟。
切糕的做法如下：豆馅用买的桂花味的，红枣是用若羌红枣，比较甜。江米清洗干净，提前浸泡3至4小时。枣清洗干净，蒸15至20分钟。枣蒸好后，放凉去核。江米蒸熟后，放入白糖，翻拌均匀，放凉。
切糕的做法如下：主料：糯米适量 辅料：红枣适量 糯米提前泡3-4小时。红枣去核，切成枣片。糯米留一些水，上锅蒸熟（类似蒸米饭）。红枣蒸20分钟左右。准备一个模具，或者大碗，底下垫上保鲜膜。
切糕的做法如下：主料：黏黄米800g。辅料：葡萄干适量、红枣儿适量、芦苇叶适量。黄米泡好，泡12小时以上。找个盆放好布，铺好芦苇叶，一层米一层小枣儿，加点葡萄干，最后上面再放点儿芦苇叶盖好。
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