美食膳食指南

水饺在山东有多少种叫法扁食 水饺在山东济宁、菏泽、聊城、潍坊等部分地区称作扁食，扁食这一称呼最早源于元明时期，现在北方很多地区仍在使用这种古代叫法，据说是因为水饺作为一种吃食，外形长而扁，得名扁食。在烟台、青岛、威海、潍坊、日照等部分地区，